ঘিউৰ বাবে হ’ব পাৰে স্বাস্থ্যৰ ক্ষতি!

ঘিউ আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী।ঘিউত বহু ধৰণৰ ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ থাকে যিবোৰ আমাৰ শৰীৰৰ বাবে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ।

আমি প্ৰায়ে ঘিউ দালি, ৰোটি, খিচড়ি বা ভাত দি খাওঁ বা তাৰ পৰা তৈয়াৰী ব্যঞ্জন খাওঁ।কিন্তু কেতিয়াবা এই ঘিউৰ অতিমাত্ৰা সেৱনে স্বাস্থ্যৰ ক্ষতিও কৰিব পাৰে। কিছুমান ৰোগত ঘিউ খোৱাটোয়ে স্বাস্থ্যৰ প্ৰতি ভাবুকি কঢ়িয়াব পাৰে।

পাচন শক্তি দুৰ্বল লোকে ঘিউ খোৱাৰ পৰা আঁতৰি থাকিব লাগে। ইয়াৰ ফলত আপোনাৰ পেট ফুলা, বমি, বদহজমৰ দৰে সমস্যা হ’ব পাৰে।

ঘিউত অধিক কেলৰি থাকে আৰু সেয়েহে ঘিউ বেছিকৈ খালে ওজন বৃদ্ধি হ’ব পাৰে। মেদবহুলতাই আন আন ৰোগ যেনে উচ্চ ৰক্তচাপ, ডায়েবেটিছ আৰু হৃদৰোগৰ সম্ভাৱনাও বৃদ্ধি কৰে। মেদবহুলতাত আক্ৰান্ত ব্যক্তিয়ে সীমিত পৰিমাণত ঘিউ সেৱন কৰিব লাগে।

কিছুমান মানুহৰ গাখীৰৰ সামগ্ৰীৰ প্ৰতি এলাৰ্জি হ’ব পাৰে, যাৰ ফলত ঘিউ সেৱন কৰিলে ছালৰ সমস্যা হ’ব পাৰে।

(ইয়াত পৰামৰ্শকে ধৰি কেৱল সাধাৰণ তথ্যহে প্ৰদান কৰে। ই কোনো কাৰণতে যোগ্য চিকিৎসা মতামতৰ বিকল্প নহয়। অধিক তথ্যৰ বাবে সদায় বিশেষজ্ঞ বা চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লওক।)

লগতে পঢ়ক: পুনৰ ভয়াৱহ হৈ পৰিছে ক’ভিড ১৯; চৰ্দি,কাহ হৈছে যদি তৎক্ষণাত সাৱধান হওক

তেলীয়া ছাল  

গ্ৰীষ্মকালত তেলীয়া ছালৰ লোকৰ বাবে ছালৰ লগত জড়িত বহুতো সমস্যাৰ সৃষ্টি হয়।আচলতে গৰমৰ বতৰত ছালখন অতি সোনকালে আঠাযুক্ত আৰু তেলীয়া হৈ পৰে যাৰ ফলত বহু সমস্যাৰ সৃষ্টি হয়।

এনে পৰিস্থিতিত তেলীয়া ছাল পৰিচালনা কৰাটো আৰু অধিক কঠিন হৈ পৰে।কিন্তু ছালৰ সঠিক যত্ন ল’লে আপুনি অতিৰিক্ত তেল নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰিব। গতিকে, এই ছালৰ পৰা মুক্তি পাবলৈ কেনেকৈ যত্ন ল’ব পাৰি জানো আহক

তেলীয়া ছালৰ বাবে মানি চলক এই সমূহ টিপছ:

তেলীয়া ছালৰ বাবে ডাবল ক্লিনজাৰ কৰক: এই ছালৰ বাবে দিনটোত দুবাৰকৈ মুখখন ধোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।মৃদু আৰু তেলবিহীন ক্লিনজাৰ ব্যৱহাৰ কৰক।

ই কেৱল মুখখন ভালদৰে পৰিষ্কাৰ কৰাই নহয়,ছালখনক অন্যান্য ছালৰ যত্নৰ সামগ্ৰী যেনে মইশ্ব’ৰাইজাৰৰ বাবেও প্ৰস্তুত কৰে।

গোলাপ জল: যদি আপোনাৰ ছাল তেলীয়া হয় তেন্তে গৰমৰ দিনত মুখত গোলাপ জল লগাব পাৰে। ই ছালৰ পি এইচ লেভেলৰ ভাৰসাম্য ৰক্ষা কৰাৰ লগতে মুকলি ছিদ্ৰবোৰ টান কৰাত সহায় কৰে।

ইয়াৰ উপৰিও ই ছালখনক হাইড্ৰেটেড কৰি ৰাখে আৰু লগতে ছালৰ আঠাযুক্ততা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে।

ছানস্ক্ৰীণৰ ব্যৱহাৰ: গ্ৰীষ্মকালত ৰ’দ অতি প্ৰবল হয়, গতিকে ক্ষতিকাৰক সূৰ্য্যৰ ৰশ্মিৰ পৰা ৰক্ষা পাবলৈ ছানস্ক্ৰীণ প্ৰয়োগ কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।

ই ছালখনক অতিবেঙুনীয়া ৰশ্মিৰ ফলত হোৱা ক্ষতিৰ পৰা ৰক্ষা কৰে, যাৰ ফলত ৰ’দত পোৰা, অকাল বলিৰেখা, ছালৰ কৰ্কট ৰোগ হ’ব পাৰে।তেলীয়া ছালৰ লোকে সদায় তেলবিহীন ছানস্ক্ৰীণ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে।

(এই লেখাত পৰামৰ্শ দিয়া টিপছবোৰ কেৱল সাধাৰণ তথ্যৰ বাবেহে।স্বাস্থ্য সম্পৰ্কীয় কোনো পৰিৱৰ্তন কৰাৰ আগতে বা কোনো ৰোগৰ লগত জড়িত কোনো প্ৰতিকাৰ গ্ৰহণ কৰাৰ আগতে চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লওক।)

লগতে পঢ়ক: ‘বাবু ৰাও অবিহনে হেৰা ফেৰি ৩ অসম্ভৱ’; পৰেশ ৰাৱালক লৈ সুনীল শেট্টীৰ প্ৰতিক্ৰিয়া

স্বাস্থ্যৰ ডাঙৰ ক্ষতি

খাদ্য খোৱাৰ সময়ত আপুনি পানী খায় নেকি? এই অভ্যাসৰ ফলত হোৱা ক্ষতিৰ কথা  জানেনে বাৰু? আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে পানী অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ, কিন্তু পানী যদি সঠিক সময়ত  খোৱা নহয় তেন্তে ইয়াৰ ফলত হ’ব পাৰে স্বাস্থ্যৰ ডাঙৰ ক্ষতি ।

কিছুমান মানুহৰ খাদ্য খোৱাৰ সময়ত পানী খোৱাৰ অভ্যাস থাকে কাৰণ ইয়াৰ ফলত খাদ্য গিলিবলৈ সহজ হয়। আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে এই অভ্যাস ভাল বুলি ভাবিলেও কিন্তু ই আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ ডাঙৰ ক্ষতি কৰিব পাৰে।

আমি কিয় যিকোনো খাদ্যৰ সময়ত পানী খোৱাৰ পৰা বিৰত থাকিব লাগে।

খাদ্য খাই থাকোঁতে কিয় পানী খাব নালাগে তাৰ বাবে প্ৰথমে আমি হজম প্ৰক্ৰিয়াটো বুজিব লাগিব। আচলতে খাদ্যখিনি মুখলৈ যোৱাৰ লগে লগে আপুনি ইয়াক চোবাই খাবলৈ আৰম্ভ কৰে আৰু তাৰ পিছত আপোনাৰ গ্ৰন্থিবোৰে লেলাৱতি উৎপন্ন কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে।

আমাৰ লেলাৱতিত খাদ্য ভাঙি পেলোৱা এনজাইম থাকে। ইয়াৰ পিছত এই এনজাইমবোৰ পেটত থকা এচিডিক গেষ্ট্ৰিক ৰসৰ লগত মিহলি হৈ ডাঠ তৰল পদাৰ্থ গঠন কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে। এই তৰল পদাৰ্থবোৰ ক্ষুদ্ৰান্ত্ৰৰ মাজেৰে পাৰ হৈ পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ শোষণ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে।

পানী খোৱাৰ ফলত পাচনতন্ত্ৰত প্ৰভাৱ পৰে-

নিয়মিতভাৱে পানী খালে শৰীৰক জলসিঞ্চিত কৰি ৰখাই নহয়, পাচনতন্ত্ৰও উন্নত কৰে, কিন্তু খাদ্য খোৱাৰ সময়ত পানী খোৱাটো ভাল নহয় কাৰণ খাদ্যৰ লগতে তৰল পদাৰ্থই আমাৰ হজম শক্তিৰ ক্ষতি কৰে। যিয়ে স্বাস্থ্যৰ ডাঙৰ ক্ষতি কৰিব পাৰে।

পানী খোৱাৰ ফলত পেটৰ এচিড আৰু পাচন এনজাইম পাতল হৈ পৰে, যাৰ ফলত হজম শক্তি সহজ হৈ পৰে বুলি বহু লোকৰ মাজত এটা কথা বিয়পি পৰিছে যদিও এইটো সম্পূৰ্ণ ভুল।

ইয়াৰ বিপৰীতে খাদ্য খোৱাৰ সময়ত পানী খালে পাচন প্ৰক্ৰিয়াত সমস্যাৰ সৃষ্টি হয়। ইয়াৰ আন এটা অসুবিধা হ’ল আপোনাৰ পেটটো ওলাই আহিবলৈ আৰম্ভ কৰে আৰু লাহে লাহে আপুনি শকত হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে, যাৰ ফলত শৰীৰৰ আকৃতি সম্পূৰ্ণৰূপে নষ্ট হৈ পৰে।খাদ্য খোৱাৰ কিমান সময়ৰ পিছত পানী খাব লাগে জানেনে?

সাধাৰণতে প্ৰায়বোৰ স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞই খাদ্য খোৱাৰ লগে লগে পানী খোৱাৰ পৰা বিৰত থাকিব লাগে বুলি পৰামৰ্শ দিয়ে।খাদ্য খোৱাৰ আধা ঘণ্টা পিছতহে পানী খালে ভাল, ইয়াৰ ফলত আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ উন্নতি হ’ব আৰু হজম শক্তিও ভাল হ’ব।

(এই লেখনিয়ে পৰামৰ্শকে ধৰি কেৱল সাধাৰণ তথ্যহে প্ৰদান কৰে।এইটো কোনো কাৰণতে যোগ্য চিকিৎসা মতামতৰ বিকল্প নহয়।অধিক তথ্যৰ বাবে সদায় বিশেষজ্ঞ বা চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লওক।)

লগতে পঢ়ক: টেষ্ট শৃংখলাৰ বাবে ভাৰতীয় দল ঘোষণা; শুভমন গীললৈ অধিনায়কৰ দায়িত্ব

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে ধনীয়া পানীত ভিটামিন চি, এ, কে, বি ৬, কেলচিয়াম, আইৰণ, মেগনেছিয়াম, ফছফৰাছ, পটাছিয়াম, কপাৰ, জিংক, চেলেনিয়াম, মেংগানিজ, ছডিয়াম, ফ’লেট, থাইয়ামিন, নিয়াচিন, এন্টি অক্সিডেন্ট, এন্টি-বেক্টেৰিয়েল আৰু এন্টি-ইনফ্লেমেটৰী গুণ পোৱা যায়।এই কাৰণেই ঔষধি গুণেৰে ভৰপূৰ এই পানীয় সামগ্ৰিক স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী বুলি বিবেচিত হৈছে।

আন্ত্ৰিক স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী

ধনীয়া পানীত পোৱা মৌলবোৰে আপোনাৰ আন্ত্ৰিক স্বাস্থ্য শক্তিশালী কৰাত ফলপ্ৰসূ বুলি প্ৰমাণিত হ’ব পাৰে।আপোনিও পেটৰ সমস্যা যেনে গেছ, এচিডিটি বা কোষ্ঠকাঠিন্যৰ পৰা পৰিত্ৰাণ পাব বিচাৰে নেকি? যদি বিচাৰে, তেন্তে ধনীয়া পানীক দৈনিক খাদ্য পৰিকল্পনাৰ অংশ হিচাপে লোৱা উচিত।ধনীয়া পানীয়ে আপোনাৰ শৰীৰৰ বিপাকীয় ক্ৰিয়া বৃদ্ধি কৰি আপোনাৰ ওজন হ্ৰাসৰ যাত্ৰা সহজ কৰি তুলিব পাৰে।

শৰীৰক বিষমুক্ত কৰাত ফলপ্ৰসূ

ধনীয়া পানী খালে শৰীৰক বিষমুক্ত কৰি বৃক্ক আৰু যকৃতৰ স্বাস্থ্য মজবুত কৰিব পাৰে।ধনীয়া পানীত পোৱা সকলো পুষ্টিকৰ পদাৰ্থই আপোনাৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিত ফলপ্ৰসূ বুলি প্ৰমাণিত হ’ব পাৰে।

ধনীয়া পানী খালে আপোনাৰ তেজত চেনিৰ মাত্ৰা বহু পৰিমাণে নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে, অৰ্থাৎ এই পানীয় ডায়েবেটিছ ৰোগীৰ বাবে উপকাৰী বুলি প্ৰমাণিত হ’ব পাৰে।ভাল ফলাফল পাবলৈ ধনীয়া পানী সঠিক পৰিমাণত আৰু সঠিক পদ্ধতিৰে সেৱন কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।

ধনীয়া পানী কেনেকৈ বনাব?

ধনীয়া পানী বনোৱাটো অতি সহজ। প্ৰথমে ধনীয়া গুটিখিনি পানীত একৰাতি তিয়াই দিব।এতিযা এই পানীখিনি ফিল্টাৰ কৰি পিছদিনা ৰাতিপুৱা খাব পাৰিব। ইয়াৰ উপৰিও ধনীয়া পাতো পানীত উতলাই খাব পাৰি।

(এই লেখাত পৰামৰ্শ দিয়া টিপছসমূহ কেৱল সাধাৰণ তথ্যৰ বাবেহে। স্বাস্থ্যৰ সৈতে জড়িত যিকোনো পৰিৱৰ্তন কৰাৰ আগতে বা কোনো ৰোগৰ সৈতে জড়িত কোনো ব্যৱস্থা গ্ৰহণ কৰাৰ আগতে অনুগ্ৰহ কৰি চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লওক।)

গ্ৰীষ্মকালত মানুহে প্ৰায়ে ফ্ৰীজ ব্যৱহাৰ কৰে যাতে ফলমূল আৰু শাক-পাচলি নষ্ট নহয়। কিন্তু আপুনি জানেনে যে কিছুমান ফল-মূল ফ্ৰীজত ৰাখিব নালাগে?

এনে কিছুমান ফল আছে যি ফ্ৰীজত ৰাখিলে হয়তো সোৱাদ সলনি হ’ব পাৰে।কেৱল এয়াই নহয়, কিছুমান ফল ফ্ৰীজত ৰাখিলেও ইয়াৰ ফলত দেহত বেয়া প্ৰভাৱ পৰিব পাৰে।

টেঙা ফল ফ্ৰীজত ৰাখিব নালাগে – আপুনিও প্ৰায়ে ফ্ৰীজত টেঙা ফলমূল ৰাখে নেকি? যদি হয়, তেন্তে আপুনি এই অভ্যাসটো অতি সোনকালে সলনি কৰা উচিত।

কমলা আৰু নেমুত চাইট্ৰিক এচিড থাকে আৰু এনে ফলবোৰে ফ্ৰীজৰ ঠাণ্ডা সহ্য কৰিব নোৱাৰে।এই কাৰণেই এই ফলবোৰ ফ্ৰীজত ৰখাৰ পৰা বিৰত থাকিব লাগে।

কল, আম- যদি আপুনি ফ্ৰীজত কল ৰাখে তেনেহলে কলৰ বাকলি সোনকালে ক’লা হ’ব পাৰে।ফ্ৰীজত কল ৰাখিলে খৰকৈ নষ্ট হ’ব পাৰে।

ইয়াৰ উপৰিও আম ফ্ৰীজত ৰখাৰ পৰাও পৰিহাৰ কৰিব লাগে। কাৰণ কল আৰু আম ফ্ৰীজত ৰাখিলে ই ভালদৰে পকিব নোৱাৰিব।

তৰমুজ আৰু বগৰী- সোনকালে নষ্ট নহ’বলৈ ফ্ৰীজত তৰমুজ আৰু বগৰী ৰাখে নেকি? যদি ৰাখে, তেন্তে আপোনাৰ এই ভুলে আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ ওপৰত ক্ষতি কৰিব পাৰে।

যদি তৰমুজ বা বগৰী কাটি ফ্ৰীজত ৰখা হয়, তেন্তে এই ফলবোৰত থকা পুষ্টিকৰ উপাদানবোৰ ধ্বংস হ’ব পাৰে।ফ্ৰীজত ৰখা তৰমুজ আৰু বগৰী খালে আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অপকাৰী হ’ব পাৰে।

সকলোৱে চিৰদিনৰ বাবে ডেকা আৰু ধুনীয়া দেখাব বিচাৰে কিন্তু সময় আৰু বয়স বৃদ্ধিয়ে আপোনাৰ মুখখন বৃদ্ধ যেন কৰাৰ লগতে ৰং হেৰুৱাবলৈ আৰম্ভ কৰে।

আপুনি জানেনে যে আপোনাৰ ছালৰ সৌন্দৰ্য্যত পুষ্টিৰ অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা আছে আৰু কিছুমান ছুপাৰফুড আছে যিয়ে আপোনাৰ ছালখনক দীৰ্ঘদিনলৈ সৰু আৰু ধুনীয়া কৰি ৰাখিব পাৰে। এনে কিছুমান খাদ্যৰ আছে যিয়ে আপোনাৰ ছালখনক ডেকা কৰি ৰাখিব পাৰে।

ব্ৰকলি- ব্ৰকলি হৈছে ভিটামিন চিৰে সমৃদ্ধ ছুপাৰফুড।ইয়াত থকা পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহে ছালখনক বলিৰেখাৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰাৰ বাবে জনাজাত।

কলাজেন উৎপাদন বৃদ্ধি কৰাত সহায় কৰা এটা উপাদান হোৱাৰ লগতে, ব্ৰকলিত ভিটামিন চিও প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে যিয়ে আপোনাৰ ছালখনক UV ক্ষতিৰ পৰা ৰক্ষা কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।

ব্ৰকলিত ভিটামিন এ, জিংক আৰু ছালফ’ৰাফেন থাকে, যিয়ে বয়স বৃদ্ধি ত্বৰান্বিত কৰা ফ্ৰী ৰেডিকেল নিষ্ক্ৰিয় কৰে।

মাছ- মাছত বহুতো খনিজ পদাৰ্থ থাকে। ইয়াত থকা ফেটি এচিডে শৰীৰৰ প্ৰদাহ কমোৱাত সহায় কৰে।ইয়াৰ উপৰিও ইয়াত ওমেগা ৩ প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে যিয়ে কলাজেন উৎপাদনত সহায় কৰে বুলি জনা যায়।

ইয়াত থকা উপাদানে ছালখন কোমল আৰু টান কৰি ৰখাত সহায় কৰে।যদি আপুনি নিৰামিষভোজী তেন্তে আপুনি চিয়াচিডচ আৰু আলসী চিডচ পৰা ওমেগা ৩ৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰিব পাৰে।

বিলাহী- বিলাহীত লাইকোপিন নামৰ এন্টিঅক্সিডেন্ট প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে যিয়ে আপোনাৰ ছালখন মসৃণ আৰু কোমল কৰি ৰখাত সহায় কৰিব পাৰে।

ইয়াৰ লগতে এই কথা বিভিন্ন গৱেষণাত পোহৰলৈ আহিছে যে বিলাহীৱে কলাজেন বৃদ্ধি আৰু ছাল টান কৰি ৰখাতো সহায় কৰে।গতিকে ইয়াৰ সেৱনে আপোনাৰ বাবে অতি সহায়ক হ’ব পাৰে।