খাদ্যৰ সোৱাদ বৃদ্ধিৰ বাবে দালচেনি আৰু চফ বহুল ভাৱে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। কিন্তু এই দুয়োটা মছলা স্বাস্থ্যৰ বাবেও অতি উপকাৰী।আয়ুৰ্বেদ আৰু প্ৰাকৃতিক চিকিৎসাত যুগ যুগ ধৰি ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰি আহিছে।
ৰাতিটো পানীত তিয়াই ৰখা দালচেনি আৰু চফৰ শক্তিশালী সংমিশ্ৰণ স্বাস্থ্যৰ বাবে অত্যন্ত উপকাৰী।দালচেনি আৰু চফৰ পানী খালে কি কি উপকাৰ হয় আৰু ইয়াক কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে জানো আহক-
পেটৰ সমস্যাত ই উপকাৰী: পেটৰ সমস্যাৰ বাবে দালচেনি আৰু চফ উপকাৰী। চফত এনে যৌগ থাকে যিয়ে পাচনতন্ত্ৰক শিথিল কৰাত সহায় কৰে, যাৰ ফলত পেট ফুলা কম হয়।
দালচেনিয়ে পাচন এনজাইমক উদ্দীপিত কৰে, যাৰ ফলত খাদ্য শোষণ হয়। ৰাতিপুৱা এই পানী খালে পেট সমস্যাৰ পৰা হাত সাৰিব পাৰি।
ওজন হ্ৰাস হয়: দালচেনিয়ে শৰীৰৰ কেলৰি জ্বলোৱাত সহায় কৰাৰ লগতে বিপাকীয় ক্ৰিয়াও ক্ষিপ্ৰ কৰে। ইয়াৰ উপৰিও ই তেজত চেনিৰ মাত্ৰাও নিয়ন্ত্ৰণ কৰে।
চফত প্ৰাকৃতিক প্ৰস্ৰাৱৰ গুণ আছে, যিয়ে অতিৰিক্ত পানীৰ ওজন বাহিৰ কৰি পেলোৱাত সহায় কৰে। অৰ্থাৎ এই সংমিশ্ৰণ ওজন হ্ৰাস কৰাত অতি উপকাৰী।
ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে: দালচেনি আৰু চফ দুয়োবিধতে প্ৰচুৰ পৰিমাণে এন্টিঅক্সিডেন্ট আৰু এন্টি-ইনফ্লেমেটৰী যৌগ থাকে।এইবোৰে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰাত সহায় কৰে আৰু সংক্ৰমণৰ পৰা ৰক্ষা কৰে।
কেনেদৰে প্ৰস্তুত কৰিব ডালচেনি আৰু চফৰ পানী – এই যাদুকৰী পানী বনাবলৈ ১ চামুচ চফগুটি, আধা চামুচ দালচেনিৰ গুড়ি আৰু ১ গিলাচ পানী লব। প্ৰথমে পানীখিনি উতলাই লওক।
যেতিয়া পানীখিনি উতলি থাকিব তেতিয়া তাত চফ আৰু দালচেনি খিনি দিব। এতিয়া ৰাতিটো তেনেকৈয়ে থই দিয়ক। ৰাতিপুৱা পানীখিনি চেকি খালী পেটত খাব লাগে।
